天然培养基是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基。例如。牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基和LB培养基等。常用的天然有机营养物质包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培养基成本较低,除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产。合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。例如。高氏1号培养基和查氏培养基等。合成培养基有一定的配方,配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢,一般适于在实验室用来进行有关微生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作。培养基通常由培养基粉末和水混合而成。营养盐琼脂培养基
各种生物具有不同的营养需求和生长特性。在选择培养基时需要了解生物的基本信息,如生长率、形态、特化程度、基因型和病毒负荷等因素。对于不同种类的生物,需要选择适当的培养基,以使其能够生长繁殖,并保持其原始形态和特性。在选择培养基时,一般需要考虑的问题包括生物的饲养密度、培养时间、培养液中浓度的较佳浓度等。不同的实验要求需要不同的培养基。例如,细胞培养和微生物培养需要不同种类的培养基。细胞培养的培养基一般需要提供较高的营养水平和多种生长因子,以支持细胞生长和繁殖;而微生物培养的培养基则需要提供特定的有机物或无机盐类,以保证微生物生长和繁殖的需要。此外,对于一些特定的细胞和微生物,还需要有特殊的培养技术和特定的培养基,以实现对其生长和繁殖的控制。酵母碳源基础(YCB)培养基中含有的生长因子和营养成分会影响微生物的生长速率、形态和细胞大小。
干粉培养基是指干燥形态的培养基,通常需要加入适量的水或其他溶液以制成使用液体。干粉培养基通常包括可溶性和不溶性成分两种。其中可溶性成分为微生物和细菌等生物的生长提供必要的营养,而不溶性成分则为细胞提供支撑和保护作用。常见的干粉培养基包括TrypticSoyBroth(TSB)培养基、LB培养基、NutrientBroth(NB)培养基等。这些培养基通常需要在pH7.0-7.4之间保持稳定的酸碱度,并在适宜的温度和湿度下保存以确保培养基的质量。液体培养基通常是以水为基础配制而成的,或加入适量的薄荷醇等物质以调节酸碱度和渗透压等。与干粉培养基不同的是,液体培养基通常较少使用不溶性物质,而是依赖于水的流动性和原生质体膜的稳定性。液体培养基制备起来相对容易,且通常不需要使用过多的手段和工具即可获得较好的培养基。常见的液体培养基包括TSB液体培养基、LB液体培养基、Hanks培养基等。
干粉培养基的制备首先需要准备所需的原材料。不同的干粉培养基制备方法可能需要不同的原材料,但大多数情况下都需要葡萄糖、胰蛋白酶胨、酵母提取物等基础成分。此外,还需要添加一些其他成分来满足特定实验需求,如氨基酸、维生素、某些特定类型的糖类等。在保持实验环境干净卫生的前提下,开始称量所需原材料。称量时应注意不同成分的比例和用量,确保配方的准确性。称量完毕后,将所有原材料放入搅拌桶中进行混合。混合时应充分搅拌,直到所有成分混合均匀。培养基是一种供养分离的微生物和生物样品的营养物质基质。
培养基中营养物质浓度合适时微生物才能生长良好,营养物质浓度过低时不能满足微生物正常生长所需,浓度过高时则可能对微生物生长起抑制作用,例如高浓度糖类物质、无机盐、重金属离子等不只不能维持和促进微生物的生长,反而起到抑菌或杀菌作用。另外,培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和(或)代谢产物的形成和积累,其中碳氮比(C/N)的影响较大。严格地讲,碳氮比指培养基中碳元素与氮元素的物质的量比值,有时也指培养基中还原糖与粗蛋白之比。例如,在利用微生物发酵生产谷氨酸的过程中,培养基碳氮比为4/1时,菌体大量繁殖,谷氨酸积累少;当培养基碳氮比为3/1时,菌体繁殖受到抑制,谷氨酸产量则大量增加。再如,在维生素发酵生产过程中,可以通过控制培养基中碳源与迟效氮(或碳)源之间的比例来控制菌体生长与维生素的合成协调。LG培养基 SSM琼脂 平板计数琼脂(PCA)标准方法琼脂(SA) TAT肉汤基础 心浸液肉汤(Huntoon)HIB培养基。Dubos油酸琼脂基础
营养成分的含量和比例对于培养基的功效和成效至关重要。营养盐琼脂培养基
干粉培养基的保存和注意事项:干粉培养基的储存条件应保持干燥、防潮、防晒,并存放于阴凉干燥处,避免受到光线、温度、湿度等外界环境的影响。一旦开封,干粉培养基应立即密封并放回原包装中,以免受到环境中的污染和变质。在使用干粉培养基时,应注意其有效期和使用方法。有效期是指干粉培养基在储存条件下能够保持理想品质的时间,一般为 2 年至数年不等。在该期限内使用的干粉培养基能够保证培养实验的有效性和可重复性。同时,使用干粉培养基时应遵循无菌操作的原则,注意消毒、净化和防止污染,保证实验结果的准确和可靠。营养盐琼脂培养基